2009年11月14日
2009年10月16日
2009年10月14日
2009年09月25日
2009年09月16日
2009年09月09日
今が【旬】!



(自家製塩ダレで焼き上げた 鮭とキノコの相性抜群


(美味しい季節になりました




新メニュー どんどん 造っていきます!
コウゴキタイ

2009年09月01日
2009年08月28日
2009年08月20日
本日のオススメ


☆一枚目の写真
クチゾコ です。
この魚は、平戸で上がった魚で、有明海のクチゾコとはちょっと違います。本名:舌平目(シタビラメ)です!
お試しあれ

☆当店 大人気 の
【 アワビ 】
大量入荷!

人気の【アワビステーキ肝バターソース】食べに来て下さい

2009年08月19日
本日のオススメ

リクエストの多い「しめさば」造りました

夏のスタミナ!
レバニラ炒め
ゴーヤとチーズのホイル焼き
豆腐ステーキ麻婆ソース
などなど
昨日は、雑誌の取材をすっかり忘れてしまって、30分位 お待たせしてしまいました。

取材の方 たいへん申し訳御座いませんでした。

2009年08月13日
本日のオススメ





最高のクジラ
(ベーコン・百ひろ・赤身・さえずり・ゆかけ)入荷してます

旬の いわし
初さんま
アワビ・サザエ
伊勢エビ
お盆休み

たくさん 用意 出来てます。

家族みんなで、来て下さいね〜!



2009年08月12日
【初物】入荷!

初さんま 入荷しました

そこで、知ったかぶり店長の豆知識

遠方から送られて来る 魚介類 には、同じ種類の魚でもランクがあります!
1.魚のサイズ
これは、皆さん わかりますね!
2.輸送方法
実はこれが値段と鮮度を一番左右するんですね。
一般的には、トラック


値段は、ほとんどの魚は、倍位します。
今度 魚 買われる時は、参考にしてみて下さいね

※うち の さんま は、もちろん空輸です

2009年08月07日
2009年08月06日
2009年08月04日
2009年08月01日
本日のオススメ


夏休み 真っ只中

家族で、食事 にでかけませんか

今日は、創業39年 ずーっと 続けて作り続けてます。
【チャンポン】 紹介します。
今でも、人気No.1 基本的には、前代より同じですが、さらに美味しく日々進化してます!
当店、ご利用のさいは是非 ご賞味ください。

煮魚の人気No.1
金時鯛 入荷してます!
2009年07月30日
7月30日 今日のオススメ



がっつりスタミナつけていきましょう!
大人気メニュー「みそホルモン焼き」
このデカさわかります?
「クチゾコ」煮付け 最高

唐揚げ・煮付け、も美味い デスが、やっぱ 仕上げの お味噌汁 でしょう

「アラカブ」
今日も、にぎやかにお願いします

皆様のご来店お待ちしてます!

2009年07月29日
本日のおすすめ


最近、【ローカロリードリンク】人気 なので、置いてみます

メタボの僕の為にも、必要かな

それと、僕の今年のイチオシ芋焼酎
【恋寅】
芋焼酎とは思えないほど、さっぱりですが シェリー樽の薫り が、さわやか です!
夏にピッタリ
